Il finocchietto si ottiene dall’infusione , in alcool purissimo, del finocchietto selvatico, raccolto tra le stupende montagne di Acerno, paese situato nel parco dei Monti Picentini.
E’ una bevanda alcolica che stimolando la produzione di succhi gastrici favorisce la digestione ed è per questo che ne si consiglia la degustazione dopo pranzo.
Ingredienti : finocchietto selvatico, alcool idrato, zucchero.







